旅游美食

逢年过节必备的“压轴菜”——杂菜

这是安厚人过新年、办喜事、接待尊贵客人的“压轴菜”....

更新时间:2018-02-25 21:02:51热度:19

平和面有很多做法。可秀峰乡福塘村独特手工面，以农村自家种的优质小麦为原料，用手工擀制，口感好，有韧性，配上青菜和骨头汤，满碗洋溢着麦香，让人吃了还想再吃一碗。尝过福塘手工面的许多游客和美食一族，即使在冬天里也不远万里的开车前来享受这一美味。....

更新时间:2017-11-01 21:17:28热度:0

三平圣茶是以三平寺流传千余年的祖师药方原理为本，由多种天然青草组成的佛教家保健药方，至今已有一千多年历史,并汲取民间祖传秘方为精华，对配方潜心科学研制而成的绿色保健凉茶。泡出来的茶水是甘醇香逸，具有健....

更新时间:2017-11-01 21:15:34热度:0

蜜柚果脯蜜饯采用脱苦专利技术对柚皮进行无化学污染处理，不但保留了柚子清香还保持柚子本身的营养和功能。具有特殊的保健功能：利肺、利尿、降血压、降血压、降血脂、开胃、醒酒、减肥、美容养颜等作用。>....

更新时间:2017-11-01 21:14:25热度:0

红粿是平和九峰人逢年过节必不可少的的特色糕品。按九峰人的民间习俗，逢年过节，家家户户都必定要做红粿，做完了还要放在祖宗灵位、供奉的神仙菩萨灵位前祭拜。因为九峰人认为红色是吉祥如意、好意头的象征，而酵粿....

更新时间:2017-11-01 21:13:57热度:0

草仔粿是平和九峰地方特色的名吃糕点。用野生可食的青草混合粮食，精心制作的草仔粿，是九峰最独此一家的地方小吃！那股青草的香气扑鼻而来，尝一口就会使人顿时心扉清新，情趣无比。又甜又香，真正天然的绿色食品。....

更新时间:2017-11-01 21:13:26热度:0

花生酥糖，别名“隔壁响”，因质地清脆，香酥可口，咬上一口隔壁都可能听见其声音而得名。平和花生酥糖已有百年历史，祖传秘方。以传统工艺精致而成，营养丰富，香酥可口，油而不腻，风味独特。据传花生糖的最....

更新时间:2017-11-01 21:12:48热度:0

平和小溪的枕头饼因形似长枕得名。传说明代嘉靖年间，小溪西城有位太常名叫李文察，告老还乡了。一年夏天，夫人张氏得病，李文察焦急地请遍远近名医，皆不见好。万般无奈时，只好张榜求医。榜文刚贴出去，就被一个衣裳褴褛、独眼跛脚的游方和尚揭下了。和....

更新时间:2017-11-01 21:12:11热度:2

将1大勺辣椒粉（我用的是颜色很红但却不太辣的韩国辣椒）和1大勺葱花放入碗中；再放入少许盐、花椒粉和芝麻；将一大勺植物油放入铁饭勺中烧热（一定要热一些），倒到辣椒粉上拌匀；3然后放1大勺醋到铁饭勺中在火....

更新时间:2017-11-01 21:09:40热度:0

为啥秋季吃豆腐滋补豆腐是中国人一项伟大的发明，迄今已有2100多年的历史，由西汉淮南王刘安发明的豆腐诞生于安徽六安市寿县。豆腐是中国素食菜肴的主要原料，历来受到人们的普遍欢迎，一直被人们誉为“植物肉”。豆腐的创制彻底改变了大豆的命运，它....

更新时间:2017-11-01 21:08:52热度:0